Ghitas blog
4. juni 2009 kl. 09:56:23
Ritt´s karriereplan
Overborgmesteren i København, Ritt Bjerregaard og hendes hemmelige, kommunale tænketank Fremtidens Arbejdskraft er kommet med et forslag om, at arbejdsløse indvandrerkvinder kan stå for maden i daginstitutionerne, når de fra nytår skal tage fat på regerings obligatoriske ordning om et sundt frokostmåltid til børnene.
Ideen er god – ingen tvivl om det. Der skal bare være orden på sagerne, inden der bliver lavet mad til børnene. Det gælder både for de medarbejdere, der er født her og dem, der er kommet hertil ude fra.
Det undrer mig, at socialdemokraten Ritt Bjerregaard kan støtte, at ufaglærte skal lave mad til børn. Når nu Socialdemokraterne går ind for uddannelse til alle igennem hele livet.
I forbindelse med madordningen er der brug for alle de hænder, der er til at få fat på. Det skal bare være faguddannet personale, der laver mad til børnene. Personer, der er uddannet til at tage vare på børnenes behov. Behov, der er meget anderledes end voksnes behov.
Lad mig nævn nogle uddannelser, der er relevante. Ernæringshjælper eller ernæringsassistent. Med en sådan uddannelsen i bagagen er den medarbejder, der skal lave mad til børnene, faglig kompetent til opgaven.
Jeg siger det ikke for at skræmme nogle bort. Tvært i mod. Kom endelig og være med, hvis du har lyst. Vi har brug for dig. Jeg siger det, fordi det gælder børnenes ve og vel. Fødevareskandaler har vi haft nok af.
Det er jo velkendt, at vi bruger faglærte personer, når vi ikke kan klare opgaven selv. For eksempel når vi skal have lavet vores tænder, bilen eller have håret til at sidde helt rigtigt. Dér kunne ingen - mig bekendt - drømme om at lade ufaglært arbejdskraft udføre arbejdet.
Jeg ved godt, at det er nu og her, at kommunerne står og har brug for medarbejdere til at lave mad i daginstitutionerne. Alligevel ser jeg ingen grund til at slække på kravene til dem, der skal stå i køkkenet. Lige meget, hvem det bliver, er der regler, der skal overholdes. For eksempel hygiejnereglerne. De er strenge, og du har ikke tjek på dem efter et kursus på to uger, hvor du også skal igennem tusinde andre emner.
Ritt Bjerregaards tænketank vil have, at indvandrerkvinderne skal have en karriereplan. Jeg mener, at det er en uddannelsesplan, der er brug for. En plan for, hvor uddannelsen begynder, hvor den skal slutte og hvad der skal ske ind i mellem. På den måde får vi nogle kollegaer, der står fagligt stærkt med deres engagement i behold. Samtidig bliver de integreret og lærer dansk, som er en af grundene til, at kvinderne skal have en karriereplan. Faglærte lever også længere, har jeg hørt.
Hvor er mændene forøvrigt henne i den her sammenhæng- Har tænketanken glemt dem ?
Det kræver sit at lave mad til små børn, og opgaven er så vigtig, at den er for stor til at slå politisk plat på. Jeg mener, at alle har ret til en god uddannelse. Og børnene i daginstitutionerne skal ikke tages som gidsler på grund af en forhastet beslutning i Folketinget.
Til gengæld kan vi lige så godt få kompetencegivende uddannelser og integration til at gå op i en højere enhed. Også for børnenes skyld.